Avant de vous décrire combien ces tartelettes toutes simples à préparer sont incroyables, je dois vous parler du livre duquel elles proviennent, car c'est également un vrai petit chef-d'oeuvre!À moins de n'avoir pas visité la blogosphère depuis le dernier mois, pratiquement impossible que vous n'ayez entendu parler du lancement du deuxième livre de recettes d'Isa, alias Isabelle Lambert du blogue Les gourmandises d'Isa. "Pomme" est un livre magnifique qui utilise la pomme sous toutes ses formes salées et sucrées, de l'entrée jusqu'au dessert. Descriptions claires, photos alléchantes, recettes toutes plus appétissantes les unes que le autres... mais ça ne s'arrête pas là!     Le livre contient aussi des recettes à base de pomme élaborées par douze chefs québécois,...

L'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des boissons alcoolisées, surtout le soir, on y boit de la bière ou du saké et on peut commander des plats chauds ou froids que l’on se partage entre amis ou collègues dans une ambiance décontractée. Le mot est également utilisé pour designer l'ensemble des tapas à saveur asiatique, ce qui tombe totalement dans le thème de notre plus récent souper : Les bouchées asiatiques! Cocktails - par Mylène pour accompagner les tapas asiatiques Le but étant de se tenir loin des clichés comme le litchi martini, le Singapour Sling et la Mai Tai... 1er cocktail : simple à faire! Martini Ananas cardamome Ingrédients :  2 onces...

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de biscuits avec ma presse à biscuits. L'objet ayant un peu perdu pour moi de l'intérêt du début, je l'avais rangé au fond d'une armoire. Ce n'est que tout récemment, en faisant du ménage, que je l'ai retrouvé et l'envie m'a repris de faire de beaux biscuits. C'est tellement l'fun une presse à biscuits! C'est comme un jouet, mais pour les grands... hi hi hi. Et j'adore voir le visage des gens quand je leur offre ce genre de biscuits. Le motif complexe leur donne un look professionnel instantané! Et comme j'ai envie de Tiramisu depuis trop longtemps (va vraiment falloir que j'en fasse bientôt!), j'ai décidé d'aromatiser mes biscuits aux saveurs du célèbre dessert italien. Je suis partie d'une recette de base pour presse à biscuits (ça...