![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihc_iGMlrLls8qpjZADbHZGQKEw4kvWfSoPaKEpZXoJOoJSI6qp9nAr19LeIUgV_KYohFOXCWUkPoNRkTBE41W4H357QVLA67EV-PQ4fXFcVuNMWzetIIwDLda2kO8K3falfaSuAZUnFjq/s400/biscuitschocanneberge_1.jpg)
Ces biscuits sont si faciles qu'il serait dommage de s'en priver. Le secret? Un simple mélange à gâteau tout fait du commerce et la garniture de votre choix. Le résultat? Un biscuit décadent auquel on ne peut résister !
- 1 mélange à gâteau pour gâteau doré du commerce (environ 510 grammes)
- 2 oeufs
- 1/4 de tasse de beurre ramolli
- 1/4 de tasse de compote de pomme
- 1 1/2 tasse de chocolat blanc haché en gros morceaux
- 1 1/2 tasse de canneberges séchées
Préparation :
Préchauffer le four à 350F.
Mélanger tous les ingrédients ensemble à la cuillère de bois dans un grand bol.
Déposer le mélange à la cuillère sur une tôle à biscuits antiadhésive ou recouverte de papier parchemin en prenant soin de laisser 2 pouces entre chaque biscuit.
- Déposer des cuillèrées épaisses pour des biscuits moelleux à texture de gâteau.
- Étaler la pâte en couche mince pour des biscuits de type M. Félix et M. Norton.
Cuire au centre du four pendant 10 à 12 minutes. Surtout, ne pas faire cuire davantage ! Même si les biscuits n'ont pas l'air cuits en apparence, ils finiront de durcir en refroidissant et leur texture sera parfaite, faites-moi confiance !
L'avantage de ce biscuit est qu'on peut en décliner des variantes à l'infini !
Essayez cette recette avec un mélange à gâteau au chocolat, aux épices ou aux carottes. Ajoutez du chocolat au lait, du chocolat noir, ou alors des pacanes hachées. Tant que vous obtenez 3 tasses de garniture, vous pouvez pratiquement mettre ce que vous voulez.
Succès assuré...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggfb5b-_Le32Lv7CWaL4NRvC3eHuqbYzywcbMyb9nn7vUsfNHuKVXkfrv4PXQvu52qmIEw3mY05IKM1boOvYmFPcCQT0FNqOruyNzwxCTya1-goGwAVbmrzCj596vGt5nVdAT-Nr_uOaMJ/s400/biscuitschocanneberge_2.jpg)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 à 12 minutes
Quantité obtenue : 28 biscuits