Une délicieuse salade de carottes râpées simple à préparer, avec raisins secs et pistaches, dans une mayonnaise végétale goûteuse au cari. Parfait pour accompagner tous vos plats festifs!
Un fudge à l'érable à la texture parfaitement fondante, sans produits laitiers et sans chichi!
Des biscuits bien chocolatés, épicés, piquants, à la fois moelleux et croquants... une vraie fête dans votre bouche!
Des bouchées délicieusement crémeuses au chocolat noir et à la menthe parfaites pour les fêtes!
Une salade repas tiède et réconfortante où le chou frisé côtoie la couge Delicata, l'oignon rouge et le quinoa dans une vinaigrette crémeuse parfaite!
Une compotée sublime au bon goût de poire caramélisée légèrement citronnée, avec une pointe de gingembre et le croquant délicat des amandes. D'une rare perfection!
À mi-chemin entre le flan et le clafoutis, cette flognarde parfumée au rhum brun et truffée de poires séduira vos papilles!
Une marmelade toute en goût et en couleur, avec la saveur subtile de la courge et celle, vibrante, de la clémentine!
Le cadeau d'hôtesse parfait pour les fêtes, une gelée de pomme délicatement rosée et savoureuse au petit déjeuner!
Les compotes et les purées, ce n'est pas que pour les bébés, c'est aussi un dessert velouté et réconfortant parfait pour pour l'automne!
Toute la texture et le goût d'une mousse au chocolat classique, en version végane! 5 ingrédients, et un dessert parfait en quelques minutes!
L'allié des plateaux de faumages, ce confit est délicieux sur un petit pain, un craquelin, avec des noix... franchement avec n'importe quoi!
Une savoureuse salade de carotte aux accents méditerranéens dans une vinaigrette crémeuse, avec une touche croustillante!
Un gâteau étagé fabuleux à déguster en plat principal, avec hummus, baba ganoush, légumes marinés, rôtis et grillés, falafel et riz basmati! Toutes les saveurs de la Méditerranée en une seule bouchée!
Délicieux dans un sandwich ou en accompagnement de protéines, ce condiment délicieusement vinaigré à base de concombre et d'oignons rouges bonifie tout ce qu'il touche!
Un potage simple où la courge musquée est en vedette, et si goûteuse qu'on n'a pas besoin d'y ajouter quoi que ce soit d'autre!
Une recette facile de ratatouille avec des aubergines, des zuchinis, des poivrons, des tomates, des oignons et de l'ail qui se prépare toute seule et qui réchauffera vos soirées d'automne!
La pâtisserie feuilletée classique à base de pâte phyllo, de pistaches et de pacanes, nappée de sirop sucré décadent au sirop d'érable et à la cannelle... sans miel s'il-vous-plait!
Un pesto facile et peu coûteux avec basilic frais, graines de tournesol, huile d'olive et un peu de levure nutritionnelle si ça vous dit! Un classique à avoir dans son frigo pour toute occasion!
Le MEILLEUR gâteau aux carottes, sous forme de cupcake! Débordant d'épices, de noix, de raisins secs et d'ananas, avec un glaçage fondant au zeste de citron. La perfection!
Une salade croquante pleine de saveurs avec du jicama, de la mangue, des poivrons, des oignons, du concombre, du jus de lime, de la coriandre... et beaucoup de couleur! :)
La parfaite tarte aux pommes traditionnelle et réconfortante en version végane! La seule recette dont vous aurez besoin pour profiter du temps des pommes cet automne.
Léger comme un nuage, ce granité floconeux à la pomme et à la menthe fraiche est parfait pour se rafraichir et finir le repas en beauté!
Le pain classique bien moelleux tel qu'on le connait, avec une saveur de banane intense et rempli de noix de grenoble, en version végane s'il-vous-plait! :)
Pour ajouter de la gourmandise à vos crêpes, crème glacée, gâteaux, tartes ou salades de fruits, une délicieuse sauce prête en 10 minutes à base de crème de coco et de sucre de noix de coco!
Une savoureuse recette indienne de boulettes de pois chiches, de courgettes et de carottes dans une sauce au lait de coco et au cari!
Déjeuner facile et si appétissant, un bol plein de saveurs ou les fruits sont mis en valeur!
La décadence incarnée, ces carrés rappellent les célèbres 'Carrés du millionnaire' avec leur base croquante à l'amande, leur caramel délicieux à base de beurre de noix et de sirop d'érable, et leur garniture chocolatée craquante. Impossible d'y résister!
Le Burger Beyond Meat, tout le monde en parle! Est-ce qu'il est bon? Mon appréciation dans ce billet!
À base de date, de cacao et de noix uniquement, ces carrés tout naturels viendront combler votre envie gourmande sans culpabilité!
Une crème glacée naturellement sucrée et extra crémeuse avec UN SEUL INGRÉDIENT? C'est possible! La banane est un fruit magique!
Pourquoi acheter des galettes de hamburgers végés toutes faites quand on peut les faire maison, avec de bons ingrédients pour nous, et sans sodium ajouté? Voilà un délicieux burger aux haricots noirs, noix de grenoble, champignons et oignons qui saura vous sustenter!
Pourquoi acheter du beurre végane commercial très dispendieux et plein d'huile de palme, quand on peut faire son beurre maison facilement et à mondre coût? :)
Des spirales de zuchini cru avec des tomates fraiches et séchées et de la laitue dans une sauce crémeuse à base d'avocat en purée et de basilic. Le repas d'été parfait!
Une tarte sublime qui frôle la perfection, avec une pâte sablée sucrée, une garniture fondante et riche au chocolat blanc et au citron et de belles framboises fraiches. Vous en redemanderez!
Ma nouvelle gourmandise préférée!!! Des carrés à l'avoine débordants d'amandes avec une épaisse garniture aux figuées séchées, aussi bons au goût que bons pour vous!
Un classique bien moelleux revisité façon végane, avec un goût intense de banane et débordant de pépites de chocolat! Le réconfort sous forme de pain :)
Le classique pain réconfortant en version plus santé, à base de farine de blé et de sirop d'érable, avec le petit ''kick'' surette et surprenant de la rhubarbe!
Un brownie très décadent pour les amateurs de vanille et de chocolat blanc, et un dessert sucré comme je n'en avais pas fait depuis longtemps!
Des tartelettes fruitées et savoureuses ou les pommes et les framboises se fondent dans une garniture crémeuse à l'érable et une croûte décadente aux amandes. Un parfait dessert estival!
Un autre beau bol de saveur et de couleur qui goûte les sushis, mais sans le chichi!
Déjeuner facile à base d'avoine épointée, lait d'amande, graines de lin, graines de chia, cannelle, beurre de noix et fruits, pour un matin plein de nutriments et d'énergie!
Des barres tendres maison savoureuses à base de flocons d'avoine, de beurre d'arachide croquant, de noix de Macadam, de graines de chanvre et de lin, pour bien commencer la journée!
Une soupe réconfortante, crémeuse comme ça se peut pas, à base de poireaux et de pommes de terre, avec un soupçon de thym pour un goût sans pareil!
Un délicieux faumage où la base de noix habituelle est remplacée par des graines de tournesol, pour un fromage végétal crémeux et goûteux qui impressionnera!
Un gruau parfait et nourrissant, sans gras, sans sucre raffiné, plein de pomme, de poire et de noix pour bien commencer la journée!
Une explosion de saveurs fruitées dans cette tarte estivale rafraichissante à base de kiwi, d'avocat et de pomme verte dans une croûte de noix de coco, de noisettes et de dates. Le plus beau cadeau d'anniversaire!
Juste à temps pour combler votre petit creux gourmand tout en nourrissant votre corps, les nouvelles écorces de chocolat noir de Prana en 3 saveurs décadentes!
La décadence sous forme de tarte! Une croûte chocolatée, une garniture crémeuse et fondante avec un bon goût de café et de chocolat qui n'est pas sans rappeller la texture d'un gâteau au fromage, et une déco de noisettes croquantes. Vous en voudrez 2 parts!
Un soothie parfait pour débuter la journée, plein de verdure, et fruits et de légumes, avec une touche de thé Matcha pour l'énergie!
Un potage simple à trois ingrédients où le chou-fleur est roi, bonifié par un mélange d'épices qui donne du goût à tous les plats, sans sodium ajouté!
Le gâteau aux carottes bon au goût et bon pour vous! Carottes, dattes, noix de grenoble, noix de coco, noix de cajou, beurre de coco, sirop d'érable, lait de coco et épices, pour un gâteau savoureux et satisfaisant, sans cuisson!
Bol du dragon ...ou l'art d'enfin apprécier le tempeh! Un bol appétissant ou riz brun, carotte, chou rouge, poivron, épinards et pousses se combinent au tempeh dans une sauce savoureuse.
Une incroyable tartinade crémeuse à base de noix de cajou avec basilic, ail, citron et tomates séchées qui peut servir aussi de trempette décadente. Une belle façon santé de se gâter!
Une sélection de 9 chocolats véganes pour le plaisir de vos papilles, aux saveurs fruitées, gourmandes et décadentes. Un cadeau parfait pour la Saint-Valentin!
La solution lorsque le gâteau au fromage vous manque : Le gâteau au ''faumage''! Une pâte à base de noix de cajou, de beurre de coco et d'une pointe de citron sur croûte aux amandes, au cacao et aux dattes, avec une bonne compote de fruits!
Une bonne façon de manger une tonne de brocoli, avec du goût! Avec les canneberges et les pacanes, ça donne une belle salade festive, simple et goûteuse, pour accompagner les repas consistants.
Une tarte crémeuse à la texture parfaite, à base de lait de coco et de sirop d'érable, qui rivalisera avec n'importe quelle tarte au sirop d'érable traditionnelle!
La trempette aux pois chiches passe-partout pour les légumes, le pain et les craquelins, rehaussée par le piquant de l'ail rôti. Intense!
La parfaite tourtière au seitan des fêtes, avec une incroyable texture 'viandeuse', un goût d'épices savoureux et une pâte feuilletée à couper le souffle... le tout, végane!
Un fudge extra-fondant sans produits laitiers à base de lait de coco condensé sucré, de chocolat et de café. Simple et parfait!
