VAM 2012 #12- Les quartiers gourmands - rue Fleury
par Mylène Bruneau
Sixième reportage dans la série "Les quartiers gourmands".
Votre foodie désignée
avait hâte de retourner faire des quartiers gourmands, et surtout de
re-découvrir la Promenade Fleury. Seulement voilà, apprit-elle à ses dépends,
la plupart des commerces sont fermés le dimanche, ou alors, ils ouvrent à midi.
Donc, tenez-vous le pour dit. On commence notre parcours coin Sacré-Coeur,
allant vers l'ouest.
Panier Santé (1332
Fleury Est - www.paniersante.ca) est une épicerie d'alimentation et de produits
santé naturels. On y retrouve la panoplie habituelle (beurres de noix, céréales
bio, produits nettoyants sans danger pour l'environnement) avec tout de même
une bonne variété de produits, et en vedette les produits énergétique
végétaliens Vega. William J Walter saucissier (1314 Fleury Est -
www.williamjwalter.com) est une boucherie spécialisée dans les saucisses et ce
qui va avec (moutardes, bières de micro brasseries, quelques produits fins) et
possède un comptoir de prêt-à-manger comme des salades, pâtes, sauces, etc.
La fromagerie Fleury
(1200 Fleury Est) était fermée, mais sa vitrine annonce croissant-muffins,
petits déjeuners, soupes et salades fraîches, sandwiches, charcuteries, cafés,
thés et espresso, et épicerie fine. Tout ça en plus de la sélection de fromages
québécois et importés. La Molisana (1014 Fleury Est - www.lamolisana.ca) est un
resto italien classique, avec des plats de pâtes entre 15$ et 23$
On traverse la rue à
St-Hubert et on se redirige vers l'est. Les petits bonheurs de Jolee Noix (925
Fleury Est, joleenoix.com) vend, comme
vous vous en doutez, des noix, des fruits séchés et bonbons en vrac,
conventionnels ou bio, et des chocolats spécialisés sans sucre.
À côté, les
Jardins du gastronome (945 Fleury est) est une boutique de prêt-à-manger de
haute qualité. Ils ont quelques produits d'épicerie fine, des fromages,
desserts, vins d'importation privée, des pains de Première Moisson. À l'ardoise
pour emporter : le mijoté de boeuf au chou.
Gourmet Privilège
(1001 Fleury Est - www.chocolatsprivilege.com) est une filiale de Chocolats
Privilèges (vous les avez peut-être vus au Marché Jean-Talon ou Atwater).
Ce
pâtissier-boulanger-chocolatier-glacier offre bien sûr des chocolats maison
(saveurs telles Romarin, citron vert et basilic) offerts à l'unité ou en jolies
boites cadeau, des boîtes de sablés amusants, des viennoiseries pour déjeuner,
des pains au levain, et même de la sloche à la mangue.
Au 1012, le Kerkennah
offre de la cuisine tunisienne sous forme de couscous (plats autour de 14,50$)
et merguez dans son joli décor bleu et blanc. Attention : la boucherie Marché
Gaudette est fermée.
L'Aromate boutique
cadeaux (Au 1133 Fleury Est) vend surtout des articles de cuisine (vaisselle,
verrerie, coutellerie, nappes) mais aussi des huiles et vinaigres, épices,
moutardes et autres produits fins. Le Petit Flore (1145 Fleury Est -
www.lepetitflore.com) est un restaurant français qui offre le brunch et
quelques tables dehors. Le menu est de type Bistro, les entrées environ 10$ et
les plats principaux environs 25$.
Le restaurant le Goût
de la Thaïlande (www.legoutdelathailande.com) n'est malheureusement pas inspirant de dehors... Bien que les prix
soient raisonnables. Par contre, la Café-Crème (1499 Fleury Est -
www.lecafecreme.ca) est un endroit hallucinant : c'est un café (quelques tables
dehors et à l'intérieur) donc on peut y déguster un excellent café italien avec
quelques pâtisseries ou biscottis, acheter son café en vrac, mais c'est aussi
un vendeur d'accessoires pour le café, principalement des machines espresso,
mais quelles machines, et un grand choix de marque, en plus des autres
accessoires (moulins, cafetières) de la vaisselle et tasses pour accompagner,
mais aussi des accessoires de cuisine pour les pros, comme ces moulins à viande
géant (!), une tonne de casseroles, des râpes, des presses, des éplucheurs
industriels... le tout dans un décor de murs de briques avec arches, la classe!
Le Pasta Express est
un resto de pâtes (sans blague! 1501 Fleury Est - www.pasta-express.com) Plats
de pâtes à 14$ et Table d'hôte autour de 16$. À la porte suivante, la petite
fruiterie Aux fruits Fleury vous offre des produits frais, viandes froides,
salades et quelques repas préparés.
La crèmerie Vire-vent Sucré-Glacé (1517
Fleury Est) se démarque des crèmeries habituelles en offrant des macarons
"mignon-touron", les bonbons Jolies Beans, une imitation des queues
de castor des Délices d'Annette, des cupcakes, des fudges et même des
accessoires de déco pour les gâteaux.
And now for something
completely different : Le resto Griyo
(1575 Fleury Est - www.griyo.ca) est un bar à tapas créole (!) qui fait aussi
la livraison et mets pour emporter. Les Mojitos sont 7.50$ et ils ont du poulet
Jerk. À côté, facile à manquer vu sa location dans un demi sous-sol, la
pâtisserie Gérard (1575 Fleury Est). Pourtant, ils ont une jolie terrasse en
bois, un décor flyé, et quelques petites pâtisseries vraiment raffinées, dont
des petits fours et sablés.
On marche jusqu'à
Taché. Si vous continuez, un IGA, une librairie Renaud-Bray et un Pharmaprix géants vous attendent.
Mais on
préfère les petits commerces, alors on traverse la rue et on revient vers
l'Ouest pour aller chez Sweet Isabelle (1652A Fleury Est -
www.sweetisabelle.com)
Coup de coeur de Jasmine cuisine! Si vous êtes bibite à
sucre ET girlie, vous allez mourir d'overdose ici : Ce tout petit local dans un
demi sous-sol met en vedette plus de délice au pouce carré que dans vos rêves
sucrés.
D'abord, vous le savez probablement déjà mais moi je n'ai pas la tivi,
Isabelle a des capsules télé au Canal vie
(http://www.canalvie.com/cuisine/les-surprises-sucrees-d-isabelle/) où elle
vous montre à faire la déco de biscuits et cupcakes.
Mais comme vous en voulez
plus, vous pouvez prendre un atelier
dans la boutique : 30$ par enfant ou 35$ par adulte, selon le cours, incluant
tous les ingrédients et le matériel, les éléments de déco, 5 gros sablés qu'ils
vous aident à emballer dans du cello avec ruban pour donner en cadeau. Cerveau
qui explose dans 3... 2... 1...
Mais si vous débarquez à la boutique, vous
aurez droits à jusqu'à 10 saveurs de mini cupcakes (lime basilic ou chaï, par
exemple, à 1.75$ chaque) de nombreux sablés de toutes les formes et thèmes (en
cravates pour la fête de spères) des pops (gâteaux en boule sur bâton) et avec
un peu de chance, vous pourrez voir l'équipe à l'oeuvre pour confectionner des
cupcakes sur mesure pour un mariage.
Au 1612 Fleury Est,
le restaurant NGuyen (www.restaurantnguyen.com) est un vietnamien apportez
votre vin qui se démarque un peu en offrant un décor soigné et moderne et de la
cuisine dite "santé".
Marché Mondiana (1602
Fleury Est) se vante d'avoir les produits bio les moins chers en ville. C'est
difficile à prouver, mais en tout cas, ils ont une sélection large : fruits et
légumes, produits congelés, produits sans gluten (bon choix!) produits
nettoyants bio, produits naturels, chocolats importés, etc.
Le café Aroma
Paninoteca (1520 Fleury Est) est un troquet "à l'italienne" qui offre
sandwiches paninis gourmets, des desserts maison, des biscottis accompagnés
d'un café espresso bien tassé à 1.50$ dans une jolie salle pour prendre son
temps et lire le journal. Chemin Faisant (1510 Fleury Est -
www.cheminfaisanttraiteur.com) est un traiteur et plats cuisinés maison pour
emporter (par exemple : pâté au saumon 9$), mais est surtout connu pour ses
menus corporatifs à thème (Antillais,
Méditerranéen ou Moyen-Orient, entre autres.) Dans le menu mariage, on retrouve
des perles telles que "Tartelette aux champignons King Oster, Tomme de
Kamouraska et demi glace au Madère" ou "Ballottine de volaille à la
pancetta et aux pistaches, réduction de carminée"...
Le Mijoté (1416
Fleury Est) Est un traiteur qui offre des plats préparés pour emporter, mais
est adjacent à la Petite Boulangerie, qui eux font leur pains au levain, des
croissants, tartes, quiches et pizza, ainsi que des confitures et condiments
maisons (telles mirabelles, orange amère, orange sanguine et cedrat). À eux
deux, ils offrent des rillettes et pâtés du Périgord faits sur place, du foie gras (en mousse, au
cognac, truffé), du cassoulet, même des fèves au lard, et poussent la décadence
jusqu'au pouding chomeur, guimauve royale et mousse au chocolat maya. Tout ça
en plus d'offrir un choix de fromages et charcuteries.
Le Fouvrac (1404
Fleury Est - fouvrac.com/fr_boutique.html). On vous en a déjà parlé dans le
quartier gourmand de la rue Laurier Est. Ici, même concept : une salle
consacrée à l'art du thé (thé en vrac, sachet ou feuilles, théières, vaisselle
originale) et l'autre est une épicerie fine qui offre des produits locaux
raffinés ou d'importation européens, principalement des huiles et vinaigres,
des chocolats fins (Gendron, aux saveurs telles Morilles, Genevrier ou
épinette), des confitures, etc.
La Poule Fleury (1374
Fleury Est) un des rares endroits ouverts en ce dimanche, affichait complet
pour ses déjeuners.
Profitez-en aussi
pour glander chez Casa Luca, une boutiques de jolis objets, mais qui offre de
la vaisselle et des accessoires de cuisine originaux. Pour terminer notre
périple, nous avions le choix entre 2 restos côte-à-côte : l'Estaminet et Le
Rendez-vous du Thé. l'Estaminet (1340 Fleury Est - www.lestaminet.ca) est un
bistro français dont la carte change tous les jours, à consulter sur leur site
Internet. Table d'hôte du midi environ 15$ du soir jusqu'à 23$ par exemple
cette semaine : Salade tiède de canard confit, vinaigrette aux graines de pavot
et aux framboises, ou Tagliolinis aux poires, jambon, basilic et gorgonzola.
Le
Rendez-vous du Thé (1348 Fleury Est) est un salon de thé mais offre aussi de la
bouffe bistro simple. Ils offrent des soirées culturelles qui sont gratuites
(mais vu la petitesse de l'endroit, on vous recommande de réserver) avec des
hommages à Moustaki, Brel, ou Edith Piaf. J'ai pris la salade
crevettes-magues-avocat.
Et pour vous faire marrer en terminant, un commerce douteux aperçu sur le bord de la rue...
"Bar salon BienvenU"??? Oui, vous avez bien lu!
4 commentaires:
J'avais oublié à quel point y'a des trucs sur Fleury!!! Intéressant les filles, comme toujours!
Comme d'habitude, vous essayez toujours de proposer des trucs uniques et incroyables.
J’adore vraiment ce que vous faites, bravo !!! Merci bien de partager avec nous cet article .
En passant, La Fromagerie Fleurie vient de fermer ses portes, mais bientôt, ouverture de la fromagerie Hamel à deux pas de là.
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