Tombée dans les pommes! Une visite au Verger Trois Pommes, à Rougemont

Qui dit septembre dit pommes... Et qui dit pommes dit Rougemont, bien sûr!

Je n'avais jamais pratiquer cette tradition qui consiste à aller cueillir soi-même ses propres pommes. Nous n'en sommes qu'en début de saison pour ces fruits, mais déjà plusieurs producteurs offrent l'accès à leurs champs et la chance de pratiquer cette amusante activité.


Pour notre escapade au royaume de la cueillette, nous avons opté pour Verger Trois Pommes, un joli coin de nature de Rougemont. Les propriétaires et leurs enfants nous ont accueillis avec le sourire.

Nous avons même eu droit à une balade en tracteur pour se rendre aux champs les plus éloignés (ceux où les fruits sont les plus beaux!). Le propriétaire et sa petite fille nous y ont conduit à travers les arbres débordants de fruits.

La variété de pomme que nous avons cueillis (celle qui était en saison au moment de notre visite) est la Paula Red.

Délicieuse à croquer, elle est aussi bonne à cuire. Croquante, juteuse, légèrement acide, moyennement sucrée, une pomme parfaite pour cuisiner!

Un peu d'escalade, et nos sacs se sont remplis en un rien de temps!

Tous ces pommiers en rang à perte de vue, c'était surnaturel! On se serait cru dans une forêt enchantée!

Et une petite visite à la boutique des produits de la pomme avant de partir. Nous en avons profité pour goûté au délicieux jus de pomme maison fait avec un mélange de deux variétés de pomme de la récolte des jours précédents. Quelle saveur! Rien d'ajouté, que le bon goût du fruit directement du pommier!

Merci à Vergers Trois Pommes pour l'accueil et les fruits délicieux!

Et maintenant que plus de 60 pommes au réfrigérateur qui n'attendent qu'à être mangées, que croyez-vous que je vais cuisiner sur mon blogue durant les prochaines semaines?