Carrés Hollywood

Voilà le genre de gourmandise à laquelle personne ne peut résister! Je me demande s'ils viennnent vraiment d'Hollywood, la ville des starlettes au régime, ces petits carrés... J'en doute fort. Mais ils portent bien leur nom, puisque je les ai confectionnés exprès pour grignoter durant la soirée des Oscars.



Vous avez écouté la remise de prix dimanche dernier? Il parait qu'on était plusieurs millions à l'échelle planétaire à regarder. Assez divertissant dans l'ensemble, avec une formule renouvellée et un animateur en feu! J'ai bien aimé les numéros de danse et l'ouverture avec les décors en carton... très inventif! J'avais déjà fais mes prédictions, et je suis bien fière de dire que pour une fois, je suis arrivée avant Mylène avec 1 point de plus! hi hi hi.

Il faut dire que j'avais presque tout misé sur Slumdog Millionnaire, que j'ai vu il y a déjà 1 mois et que j'ai vraiment beaucoup aimé. Si vous ne l'avez pas encore vu, j'espère que son grand succès auprès de l'Académie vous aura donné envie de courrir au cinéma. C'est un film magnifique et vrai. Une belle histoire d'amour vécue à travers la vie peu banale d'un jeune homme au destin unique. Un film qui fait du bien! Mais revenons-en à nos délicieux carrés...

Et oui mesdames, ces carrés sont plus appétissants que Hugh Jackman en tuxedo qui danse, chante et joue la comédie (y-a-t'il quelque chose qu'il sait pas faire, lui?). Ils goûtent aussi bon, sinon plus à mon avis, que les populaires moules au chocolat Reese, en plus d'être tellement facile et rapides à préparer que vous n'aurez aucune raison de ne pas les faire. La meilleure, c'est qu'il n'y a aucune cuisson! Non franchement, vous n'avez aucune défaite. Tout amateur de chocolat et de beurre d'arachide doit absolument goûter ces trésors dorés.

Source : The Homesteading Housewife

Ingrédients:

• 2 tasses de beurre d'arachide crémeux
• 2 1/2 tasses de sucre en poudre (sucre à glacer)
• 1/2 tasse de cassonade blonde
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille pure
• 1/2 tasse de miettes de biscuits graham
• 1/2 tasse de beurre, fondu
  
• 150 grammes de chocolat mi-sucré, haché
• 2 cuillères à table de beurre d'arachide crémeux
  

Préparation :

Couvrir le fond et les côtés d'un moule carré de 8 à 10 pouces de 2 feuilles de papier d'aluminium (placer en croix l'une sur l'autre) en laissant dépasser le papier en haut pour faciliter le démoulage. Réserver.

Dans un grand bol, combiner ensemble le beurre d'arachide, le sucre en poudre, la cassonade, l'extrait de vanille, les miettes de biscuits graham et le beurre fondu. Remuer à la cuillère de bois jusqu'à homogénéité, puis verser dans le moule préparé. Lisser la surface avec la cuillère.

Placer le chocolat et les 2 cuillères de beurre d'arachide dans un bol. Fondre au bain-marie ou au micro-ondes en remuant de temps à autre jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le mélange homogène. Verser sur la couche de beurre d'arachide et étendre sur toute la surface.

Réfrigérer 2 heures, ou jusqu'à ce que ce soit pris. Couper ensuite en carrés. Conserver au réfrigérateur pour une tenue parfaite.



Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps de pause : 2 heures
Quantité obtenue : 30 carrés