Index des recettes

Pour mieux s'y retrouver, voici mes recettes par catégories.


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LES BISCUITS

Macarons, biscuits fourrés, sablés, simples ou gourmands, aux épices, au chocolat, biscottis, biscuits à la presse et madeleines.


LES CARRÉS ET BARRES

Carrés gourmands ou fruités, barres décadentes, brownies et blondies.


LES CONFITURES ET CONSERVES

Confitures, gelées, marmelades et tartinades, confits, chutneys, conserves de légumes, marinades, condiments variés et salsas.


LES MUFFINS ET PETITS PAINS

Muffins sucrés et salés, muffins plus santés, petits pains et scones.


LA BOULANGERIE

Pain, pâte, brioches et beignes.


LES DESSERTS LÉGERS

Pots de crèmes, verrines, poudings, mousses, meringues, riz au lait et tapioca, gelées, panacottas et flans, délices fruités, crème glacée et sorbets et desserts surgelés.


LES TARTES SUCRÉES

Tartes et tartelettes fruitées, gourmandes, tartes tatin, flans, crumbles, cobblers et croustades, clafoutis, galettes et autres cousins.


LES CUPCAKES

Cupcakes glacés ou non, confections élaborées et mini-versions.


LES GÂTEAUX ET POUDINGS

Poudings au pain, gâteaux-poudings, portions individuelles, gâteaux aux fruits, aux légumes, spécialités internationales, gâteaux roulés, chocolatés, créations pour grandes occasions et gâteaux santé.


LES CHEESECAKES

Gâteau au fromage, en verrine et autres délices fromagés.


LES GOURMANDISES ET GRIGNOTINES

Beignets, petites douceurs, bouchées sucrées, collations santé, grignotines salées et confections maison.


LES BONBONS ET CHOCOLATS

Les bonbons, chocolats fourrés, truffes, et autres confections chocolatées.


LES PÂTISSERIES

Inspiration européenne, américaine et orientale.


LES BOISSONS

Les thés et cafés, alcools maison et cocktails, boissons d'ailleurs et autres breuvages.


LES DÉJEUNERS

Les crêpes, crêpes au four, pancakes, pains doré, gruaux, gauffres, omelettes et délices matinaux.


LES SOUPES ET SALADES

Les soupes, potages et crèmes, les salades et vinaigrettes.


LES ENTRÉES

Les bouchées, canapés, entrées de légumes, viandes, fruits de mer et poissons.


LES REPAS LÉGERS

Plats végétariens, galettes, sandwichs, accompagnées de sauces, trempettes et pestos.


LES TARTES SALÉES ET QUICHES

Les tartes et tartelettes salées, quiches et clafoutis.


LES PLATS PRINCIPAUX

Les plats de résistance à base de viande poulet, dinde, agneau, veau, porc, boeuf, fruits de mer, poissons, pâtes et céréales.


LES THÉMATIQUES CULINAIRES

Les thématiques culinaires classées selon les pays, couleurs, objets, événements, ingrédients et chefs.


LES DÉFIS DARING BAKERS

Les différentes défis culinaires relevés lorsque j'étais membre du groupe de cuisine Daring Bakers.


LES DÉFIS TUESDAY WITH DORIE

Les différentes défis culinaires relevés lorsque j'étais membre du groupe de cuisine Tuesday with Dorie.


LES DÉFIS CULINAIRES VARIÉS

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur!


AUTRES

Tous les inclassables, reliés ou non au monde culinaire, ainsi que des compilations et rétrospectives gourmandes...

5 commentaires:

Miss Diane a dit...

Ma chère Jasmine, c'est sans doute une déformation professionnelle de ma part. Ayant été secrétaire de direction au gouvernement, j'ai bien de la difficulté à lire une liste qui n'est pas classée par ordre alphabétique. J'ai mis beaucoup de temps à retrouver ton clafoutis... heureusement que ça en valait la peine!

Jasmine a dit...

Juste pour toi chère Diane, j'ai réorganisé un peu mon index qui commence à être drôlement bien rempli. J'espère que ce sera plus clair ainsi!

Madame Anne a dit...

Jasmine, comment tu fais pour créer un index?? :)

Madame Anne a dit...

Jasmine, comment tu fais pour créer un index? ;)

Jasmine a dit...

Bonjour Madame Anne!

J'ai tout simplement créé un message régulier dans lequel j'ai mis la liste et les liens de toutes mes recettes, et je l'ai ensuite publié. Puis j'ai mis un lien vers ce billet dans la barre de droite sur mon blogue. Et voilà!