Sucettes glacées à la framboise


Été, été, mais où es-tu passé? Tu te laisses désirer, c'est pas du jeu! J'ai hâte de faire du vélo en t-shirt, de rouler mes bas de pantalons et de mettre de la crème solaire sur le bout de mon nez!

Tant pis pour le soleil, je prends de l'avance! Avec ces sucettes glacées sans sucre et hyper gourmandes, l'été peut bien tarder. Tant que j'aurais ces merveilles pour me faire croire au beau temps, je pourrai tenir encore un peu... enfin, si je me trouve une lampe solaire et un pot de vitamine D...

Et puis, j'en ai marre de voir toutes ces recettes de sorbets sur les blogues! Il y a Katia qui me fait saliver avec sa sorbettière... Crème glacée au citron, crème glacée au chocolat, c'est de la torture, ça! Je n'ai peut-être pas de machine à crème glacée, mais je sais quand même me débrouiller, bah! Quelques bâtons de bois, des petits gobelets de plastique... et voilà!

Ce n'est pas vraiment une recette, me direz, vous, c'est si simple. Et alors? Il fallait tout-de-même y penser. Essayez-les tout yogourt pour une version santé, ou tout crème pour une version riche et veloutée. Je pense qu'aux bleuets, ce serait encore meilleur... Mmm... la prochaine fois.

Ingrédients :


  • 1/2 tasse de crème 35%
  • 1/2 tasse de yogourt léger nature
  • 2 tasses de framboises (fraiches ou surgelées)
  • 20 mini-verres à alcool de plastique jetable, style "shooters"
  • 20 bâtonnets de bois

Préparation :

Verser la crème dans un bol. Écraser grossièrement les framboises à la fourchette et les ajouter à la crème. Bien mélanger.

Verser la préparation dans les mini-verres en plastiques et planter un batônnet dans chacun. Placer les petits verres dans un grand récipient avec rebord élevé et ranger au congélateur, à découvert, durant environ 3 heures ou jusqu'à ce que les sucettes soient bien glacées.

Renverser ensuite les sucettes sur le côté pour gagner de l'espace et empiler dans le récipient. Mettre un couvercle et conserver au congélateur pour un maximum de 2 semaines.




Temps de préparation : 5 minutes
Temps de pause : 3 heures
Quantité obtenue : 20 petites sucettes

17 commentaires:

Philo a dit...

Ici à Paris, il faut beau, il fait chaud, 26° C hier et autant de prévu pour cet après-midi.
Alors je me verrai bien une petite glace à la main sur une terrasse ...

Hélène (Cannes) a dit...

Ici, c'est vraiment l'été ! les baigneurs sont nombreux à la plage. Moi, j'aime l'eau bien chaude alors je m'abstiens mais je prends quand même tes sucettes glacées parce que, en-dehors de l'eau, il fait un temps tout à fait adéquat pour les apprécier ! ;o)
Bonne journée
Hélène

Flo a dit...

Ca rafraîchit idéalement ! Et ces framboises mmmh... :-)

Eryn a dit...

Chez moi il fait beau et chaud, on dirait presque l'été ! On aime beaucoup ces douceurs légères et glacées, comme je n'ai pas de sorbetière ( pas encore lol ), on procède de la même manière ...

Enfin on m'a offert plusieurs moules à esquimaus, ça dépanne, je n'ai plus besoin de bâtonnets et de mini gobelets !

Bises,

Rosa's Yummy Yums a dit...

J'adore les sucettes glacées surtout quand elles sont à la framboise! Je vais tout de même attendre un peu avant de me lancer dans la confection de glaces...

Bises,

Rosa

Jess a dit...

Le temps des glaces revient et j'adooore ca !!

Lisanka a dit...

Tu sais quoi, ça me rappellegrave mon enfance? Vivement les vacances que je puisse avoir enfin le temps de me lancer et de me lâcher sur ces belles petites réalisations :-)

Lili a dit...

avec le temps qu'il fait j'en prendrais bien une même à cette heure !!

gaelle a dit...

meme si j'ai une sorbetiere, une recette comme ca c super pratique pour depanner et ca plait aux enfants comme aux grands !

Zolasoleil a dit...

Miam des glaces à la framboises, ma saveur préférée!

Sara a dit...

Superbe recette!
Je me délecte rien en regardant la photo!Vivement l'été!

Katia a dit...

Vivement le retour du beau temps ! Super couleur en passant :)

Esther B a dit...

Hmmm.. vraiment tentances ces sucettes:))) Surtout aux framboises!!

lory a dit...

Tes photos sont toujours sublimes...mes compliments!
Très belle idée, bien frais pour l'été..

Jasmine a dit...

Merci à tout le monde! Je vois qu'en Europe, le beau temps c'est déjà mis de la partie. Quelle chance vous avez!

sab le plaisir de gourmandise a dit...

oh elle ont un bel aspect et bonne idée dans des godets en plastique