Recette precedente

Dernier

Vous aimerez aussi

Dernières recettes

Lire la suite

Je suis Jasmine

  • Sauce asiatique parfaite pour sautés (végane)
     Une sauce vinaigrée, sucrée, salée, relevée, collante et addictive pour tous vos plats asiatiques!
  • La MEILLEURE sauce à spaghetti
    Et je pèse mes mots! Chaque famille a sa propre recette de sauce à spaghetti, qu'elle garde jalousement secrète. J'ai pris la mienn...
  • Brownies aux pois chiches et caramel de dattes (véganes et sans gluten)
    Des brownies entièrement naturels, fondants et crémeux comme du fudge, avec un caramel à se rouler par terre, entièrement naturels, sans gra...
Jasmine Cuisine
Bonbons et chocolats

Chocolats fourrés 2009 : Les choco-desserts!

jeudi, décembre 31, 2009

Vous les attendiez, les voilà! Depuis 3 ans déjà je vous présente mes chocolats de Noël maison. Et je me donne du trouble à chaque année pour créer des remplissages et des ganaches complexes aux saveurs originales. Cette année, je ne me la suis pas jouée plus facile, mais j'ai décidé de faire différent. J'ai choisi de faire des choco-desserts! Des coques de chocolat mi-amer remplies des saveurs de vos desserts préférés. Oh que oui! Pas trop de ganache cette année, plutôt du caramel, du limecurd, du fromage à la crème, de la confiture, du dulce de leche... Tout pour vous faire saliver!Mes saveurs, présentées sur une petite carte collée sous la boîte... ...et la boîte elle-même, décorée selon le design de mes cadeaux gourmands.J'ai par contre eu beaucoup de problèmes au démoulage, car d'ordinaire,...

Lire la suite
Gourmandises et grignotines

Guimauve à la canne de bonbon

mercredi, décembre 30, 2009

Si ça serait pas beau sur votre chocolat chaud, ça! Des belles guimauves maison marbrés de rouge pour les Fêtes! Et détrompez-vous, la guimauve maison, c'est pas si compliqué. La preuve ici! Si j'ai réussi à faire des Whippets maison avec un peu de tenue, rien n'est impossible... En plus, cette recette de Martha Stewart est assez simple et ne devrait pas trop vous donner du fil à retorde. Ça vaut la peine de prendre le temps d'ajouter ces douceurs à vos paniers gourmands. Vous allez voir, ça va épater les gens! Et quand vous direz "Oui, oui, c'est moi qui les ai fait", ils auront les yeux grands! L'effet marbré a définitivement impressionné mes proches en tout cas, et ça ajoute de la magie dans le petit cube sucré...Au niveau de la tenue, c'est vraiment parfait. Bon, c'est difficile à couper...

Lire la suite
Cheesecakes Défis Tuesdays with Dorie

Gâteau au fromage au chocolat Turtle - TWD

mardi, décembre 29, 2009

La tradition se répète! L'an passé pour Noël, les Mardis avec Dorie nous proposaient de faire un gros gâteau au fromage haut et crémeux. Je l'avais fais au lemoncurd et l'avait amené chez la belle-famille comme dessert du réveillon. Un succès!Et cette année, on récidive avec un gros gâteau au fromage décadent au chocolat. Mais pour moi, dessert au chocolat rime avec dessert ordinaire... Ça m'en prend plus! Plus, comme dans plusse gourmand, plusse sucré, plusse coulant... Surtout qu'après avoir testé le cheesecake aux oeufs Cadbury, je sais désormais que "Sky is the limit"! Alors qu'est-ce qu'on fait pour impressionner la tablée de Noël et rendre irrésistible ce cheesecake même quand on est bourré après un repas lourd de ragoût et de dinde? On s'en remet à la tortue! Alors si vous vivez sur...

Lire la suite
Gourmandises et grignotines

Toffee au bacon

lundi, décembre 28, 2009

Vous avez bien lu! Du toffee au bacon! Le sucré rencontre le salé, de la manière la plus inusitée possible! Sans compter que c'est tellement simple à faire que vous n'avez pas d'excuse pour ne pas céder à votre curiosité.Mais c'est pas si bizarre quand on y pense. Vous aimez bien le caramel au beurre salé, non? Eh bien c'est un peu le même principe. Un caramel dur croquant plein de petits morceaux croustillants et salés de bacon. Bon, c'est certain que d'ajouter de la viande à une sucrerie, ça fait un peu peur, surtout quand on est pas très "porc" soi-même... Mais j'ai pensé à ma famille et j'ai tout-de-suite su que ça les intriguerait. Ils sont tous amateurs de caramel en tout genre et de saveur butterscotch, donc c'est dans leurs goûts, même si mon toffee n'a pas vraiment pris en toffee,...

Lire la suite
Défis Daring Bakers Gourmandises et grignotines

Maison de pain d'épice - Daring Bakers

dimanche, décembre 27, 2009

Quel beau défi!, une maison de pain d'épice! Qui ne rêve pas d'habiter dans une maison où tout serait mangeable? Je me transformerais bien en Gretel pour dévorer les meubles de bonbonsm, la neige en glace royale et les murs en pain d'épice, ça oui! Et après, je me plaindrais qu'il fait froid et qu'il n'y a plus de toît sur ma tête! hi hi hi. Je n'y aurais pas pensé moi-même, mais quelle belle façon de se mettre dans l'ambiance des Fêtes que de construire une maison de pain d'épice par une fraiche journée de décembre, avec un petit chocolat chaud et beaucoup de temps devant soi. Ça demande beaucoup d'ingrédients et de patience, mais ça fait un beau centre de table pour le souper de Noël.Sans oublier que ça se mange, cette belle petite chose-là! C'est pas juste pour regarder. Tout est comestible...

Lire la suite
Biscuits

Biscuits glacés choco-menthe

samedi, décembre 26, 2009

Nous sommes après Noël, mais je n'ai pas fini de vous présenter les recettes des gourmandises qui ornaient mes paniers gourmands. Alors puisque vous n'en avez pas eu assez au réveillon, voici encore plus de sucreries et de trucs cochons!Après le bris accidentel de ma presse à biscuits en novembre, j'ai dû m'en remettre à des méthodes plus traditionnelles pour garnir mes paniers gourmands. Moi qui avait prévu faire deux tonnes de biscuits pour Noël! J'ai donc décidé d'y aller davantage vers les bonbons, et de faire seulement 2 sortes de biscuits, soient les délicieux sablés au beurre de Dorie, et les biscuits que je vous présente aujourd'hui.Ces biscuits, que l'on nomme "Thin mints" en anglais, sont une réplique sous forme de galette de plusieurs grands classiques tels les chocolats After...

Lire la suite
Boissons Défis culinaires variés

Cocktails des Fêtes, partie 3 – VAM #27

vendredi, décembre 25, 2009

Joyeux Noël à tous! Aujourd’hui, dernier de trois séries de vendredis sur les cocktails festifs de Noël… À l’honneur, l’épicé, le chaud, le crémeux, le pétillant…. Pour tous les goûts!Voir les cocktails des Fêtes, partie 1Voir les cocktails des Fêtes, partie 2Aujourd’hui, les punchs pour bien recevoir vos invités, les martinis de Noël pour ajouter de la classe à vos réceptions et les cocktails aux pommes qui termineront la soirée sur une note sucrée.LES PUNCHSSangria blanche Parce que finalement, on s'ennuie trop de l'été, et que les punchs à l'orange et ananas que tout le monde sert dans les partys de famille nous tombent sur les nerfs, voici une sangria à la place.Ingrédients :1 bouteille de vin blanc fruité200 ml d’un alcool au goût (Triple Sec pour moi)1/4 de lb de raisins verts (sans...

Lire la suite
123456789Dernier

Qui suis-je ?

Ma photo
Jasmine
Notre-Dame-des-Prairies, Québec, Canada
Bienvenue chez moi! La cuisine végane gourmande et savoureuse est mon loisir, mon exutoire et ma passion. Venez découvrir mes recettes et partager avec moi vos impressions!
Afficher mon profil complet

Prix 2020

Prix 2020

Prix 2019

Bannières pour Les Meilleurs Blogs Culinaires de 2019

On cherche, on trouve!

Catégories

  • Autres (130)
  • Biscuits (142)
  • Boissons (79)
  • Bonbons et chocolats (60)
  • Boulangerie (23)
  • Carrés et barres (110)
  • Cheesecakes (38)
  • Confitures et conserves (128)
  • Cupcakes (54)
  • Défis culinaires variés (84)
  • Défis Daring Bakers (55)
  • Défis Tuesdays with Dorie (99)
  • Déjeuners (95)
  • Desserts légers (166)
  • Entrées (106)
  • Gâteaux et poudings (173)
  • Gourmandises et grignotines (107)
  • Index des recettes (27)
  • Muffins et petits pains (48)
  • Pâtisseries (26)
  • Plats principaux (158)
  • Repas légers (121)
  • Soupes et salades (88)
  • Tartes salées et quiches (29)
  • Tartes sucrées (175)
  • Thématiques culinaires (42)

Sections spéciales

Sections spéciales

Archives

  • ►  2025 (7)
    • ►  avril (1)
    • ►  mars (1)
    • ►  février (2)
    • ►  janvier (3)
  • ►  2024 (25)
    • ►  décembre (1)
    • ►  novembre (4)
    • ►  octobre (4)
    • ►  septembre (2)
    • ►  août (1)
    • ►  juillet (1)
    • ►  juin (3)
    • ►  mai (1)
    • ►  avril (2)
    • ►  mars (1)
    • ►  février (2)
    • ►  janvier (3)
  • ►  2023 (24)
    • ►  décembre (2)
    • ►  novembre (3)
    • ►  octobre (3)
    • ►  septembre (3)
    • ►  août (3)
    • ►  juillet (1)
    • ►  juin (3)
    • ►  mai (1)
    • ►  avril (2)
    • ►  mars (1)
    • ►  janvier (2)
  • ►  2022 (37)
    • ►  décembre (2)
    • ►  novembre (1)
    • ►  octobre (3)
    • ►  septembre (2)
    • ►  août (2)
    • ►  juillet (5)
    • ►  juin (3)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (2)
    • ►  mars (4)
    • ►  février (3)
    • ►  janvier (5)
  • ►  2021 (41)
    • ►  décembre (4)
    • ►  novembre (4)
    • ►  octobre (4)
    • ►  septembre (5)
    • ►  août (4)
    • ►  juillet (3)
    • ►  juin (3)
    • ►  mai (2)
    • ►  avril (3)
    • ►  mars (4)
    • ►  février (4)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2020 (60)
    • ►  décembre (4)
    • ►  novembre (3)
    • ►  octobre (5)
    • ►  septembre (4)
    • ►  août (4)
    • ►  juillet (5)
    • ►  juin (6)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (7)
    • ►  mars (7)
    • ►  février (2)
    • ►  janvier (8)
  • ►  2019 (76)
    • ►  décembre (8)
    • ►  novembre (5)
    • ►  octobre (7)
    • ►  septembre (6)
    • ►  août (7)
    • ►  juillet (5)
    • ►  juin (7)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (7)
    • ►  mars (7)
    • ►  février (4)
    • ►  janvier (8)
  • ►  2018 (61)
    • ►  décembre (7)
    • ►  novembre (5)
    • ►  octobre (7)
    • ►  septembre (4)
    • ►  août (5)
    • ►  juillet (4)
    • ►  juin (6)
    • ►  mai (4)
    • ►  avril (5)
    • ►  mars (3)
    • ►  février (5)
    • ►  janvier (6)
  • ►  2017 (47)
    • ►  décembre (2)
    • ►  novembre (2)
    • ►  octobre (4)
    • ►  septembre (3)
    • ►  août (4)
    • ►  juillet (5)
    • ►  juin (4)
    • ►  mai (4)
    • ►  avril (2)
    • ►  mars (5)
    • ►  février (3)
    • ►  janvier (9)
  • ►  2016 (84)
    • ►  décembre (6)
    • ►  novembre (4)
    • ►  octobre (7)
    • ►  septembre (4)
    • ►  août (6)
    • ►  juillet (5)
    • ►  juin (4)
    • ►  mai (10)
    • ►  avril (26)
    • ►  mars (4)
    • ►  février (3)
    • ►  janvier (5)
  • ►  2015 (65)
    • ►  décembre (5)
    • ►  novembre (5)
    • ►  octobre (6)
    • ►  septembre (4)
    • ►  août (3)
    • ►  juillet (6)
    • ►  juin (4)
    • ►  mai (6)
    • ►  avril (4)
    • ►  mars (7)
    • ►  février (6)
    • ►  janvier (9)
  • ►  2014 (74)
    • ►  décembre (8)
    • ►  novembre (5)
    • ►  octobre (9)
    • ►  septembre (5)
    • ►  août (6)
    • ►  juillet (5)
    • ►  juin (5)
    • ►  mai (6)
    • ►  avril (5)
    • ►  mars (6)
    • ►  février (4)
    • ►  janvier (10)
  • ►  2013 (71)
    • ►  décembre (3)
    • ►  novembre (4)
    • ►  octobre (8)
    • ►  septembre (5)
    • ►  août (6)
    • ►  juillet (6)
    • ►  juin (7)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (6)
    • ►  mars (4)
    • ►  février (6)
    • ►  janvier (11)
  • ►  2012 (106)
    • ►  décembre (8)
    • ►  novembre (7)
    • ►  octobre (9)
    • ►  septembre (8)
    • ►  août (5)
    • ►  juillet (10)
    • ►  juin (10)
    • ►  mai (12)
    • ►  avril (8)
    • ►  mars (6)
    • ►  février (10)
    • ►  janvier (13)
  • ►  2011 (175)
    • ►  décembre (11)
    • ►  novembre (14)
    • ►  octobre (12)
    • ►  septembre (12)
    • ►  août (16)
    • ►  juillet (16)
    • ►  juin (15)
    • ►  mai (16)
    • ►  avril (14)
    • ►  mars (16)
    • ►  février (14)
    • ►  janvier (19)
  • ►  2010 (220)
    • ►  décembre (24)
    • ►  novembre (17)
    • ►  octobre (18)
    • ►  septembre (20)
    • ►  août (18)
    • ►  juillet (19)
    • ►  juin (19)
    • ►  mai (15)
    • ►  avril (17)
    • ►  mars (18)
    • ►  février (15)
    • ►  janvier (20)
  • ▼  2009 (255)
    • ▼  décembre (27)
      • Chocolats fourrés 2009 : Les choco-desserts!
      • Guimauve à la canne de bonbon
      • Gâteau au fromage au chocolat Turtle - TWD
      • Toffee au bacon
      • Maison de pain d'épice - Daring Bakers
      • Biscuits glacés choco-menthe
      • Cocktails des Fêtes, partie 3 – VAM #27
      • Cadeaux gourmands 2009... et Joyeux Noël!
      • Le chutney White Christmas
      • La tarte aux pacanes préférée de Dorie - TWD
      • Fudge lait de poule
      • Lait de poule
      • Cannelés bordelais
      • Cocktails des Fêtes, partie 2 – VAM #26
      • Tarte chiffon au cherimoya
      • Biscuits volcan au café - TWD
      • La marinade crouche-crouche au chou-fleur
      • Crêpes allemandes aux pommes
      • Biscuits toffee-crounch à l'avoine
      • Cocktails des Fêtes, partie 1 – VAM #25
      • Gingembre mariné pour sushi
      • Sablés pur beurre - TWD
      • Un dessert naturel, c'est possible avec le cherimoya!
      • Pouding chômeur aux fraises
      • Chili Cornbread et Algonquin - VAM #24
      • Trio de choco-alcoolo
      • Tartelettes pâtissières à la pistache et aux poire...
    • ►  novembre (28)
    • ►  octobre (25)
    • ►  septembre (20)
    • ►  août (22)
    • ►  juillet (23)
    • ►  juin (21)
    • ►  mai (18)
    • ►  avril (18)
    • ►  mars (18)
    • ►  février (16)
    • ►  janvier (19)
  • ►  2008 (259)
    • ►  décembre (25)
    • ►  novembre (25)
    • ►  octobre (20)
    • ►  septembre (16)
    • ►  août (20)
    • ►  juillet (15)
    • ►  juin (23)
    • ►  mai (17)
    • ►  avril (15)
    • ►  mars (27)
    • ►  février (29)
    • ►  janvier (27)
  • ►  2007 (142)
    • ►  décembre (26)
    • ►  novembre (16)
    • ►  octobre (19)
    • ►  septembre (17)
    • ►  août (13)
    • ►  juillet (13)
    • ►  juin (10)
    • ►  mai (12)
    • ►  avril (12)
    • ►  mars (4)

Abonnés

Un site à voir!

Un site à voir!

Sites favoris (en français)

  • Fit miam
  • Isa complètement vedge
  • K pour Katrine
  • La cuisine de Jean-Philippe
  • Mamzelle Betterave
  • Prana
  • Sans foie ni l'oie
  • Silk

Sites favoris (en anglais)

  • Bosh!
  • Connoisseurs Veg
  • Elavegan
  • Fat free vegan kitchen
  • Feasting on Fruit
  • Foodgawker
  • Forks over knives
  • Gluten Free Vegan Pantry
  • Green Smoothie Gourmet
  • Isa Chandra Moskowitz
  • Joey's Plate
  • Kate Flowers
  • Lazy Cat Kitchen
  • Minimalist Baker
  • Nest and glow
  • Nourishing Amy
  • Oh She Glows
  • Peta
  • Quite good food
  • Raw Food recipes
  • Raw Revive
  • Shine with Nature
  • Sweetly Raw
  • Tastespotting
  • The Big Man's World
  • The Green Life
  • The Hidden Veggies
  • The Loopy Whisk
  • The Tasty K
  • The Vegan Society
  • The Vegan Stoner
  • Thug Kitchen
  • Unconventional Baker
  • Vegan with curves

Liens pratiques

  • Conversions culinaires - pour les copines européennes
  • Cogito - Mon entreprise
Jasmine Bruneau's Profile
Jasmine Bruneau's Facebook profile
Create Your Badge
Merci d'être passé me voir! Vos commentaires sont toujours très appréciés.

Logo JasmineCuisine par Cogito | Intégration par Siatris


@2020 JasmineCuisine, Québec, Canada

Présenté par Blogger.